«Отель»
Отель – издание, полностью посвященное вопросам гостиничного бизнеса и индустрии гостеприимства.
Постоянные рубрики журнала:
-
«Гостеприимный мир» – история развития гостиничного бизнеса, обзор последних достижений индустрии гостеприимства, материалы о крупнейших гостиничных комплексах России и зарубежных стран;
-
«Наука управлять» – мировая практика управления отелем, основные принципы подбора кадров, организация и подготовка менеджмента;
-
«Сервис» – работа внутригостиничных служб и дополнительные услуги отелей;
-
«Ресторан-бар» – обслуживание в гостиничных барах и ресторанах, меню, фирменные рецепты, техническое обеспечение.
Главный редактор: Демидов Д.
Адрес редакции: 105005, г. Москва, ул. Фр. Энгельса, д. 46.
Телефон: (495) 730-51-36.
Эл. почта: info@hotelline.ru
