Ресурсы → Периодические издания в фондах ОГОНБ имени А. С. Пушкина → Экономика → Бизнес-предпринимательство
«Гостиница и ресторан. Бизнес и управление»
Гостиница и ресторан. Бизнес и управление – ведущий специализированный журнал для профессионалов индустрии гостеприимства.
Основная цель издания – популяризация среди российских профессионалов знаний и навыков, приобретенных мировой индустрией гостеприимства за время ее существования.
Журнал знакомит читателей:
-
с новинками мирового рынка;
-
с событиями индустрии гостеприимства;
-
с аналитическими обзорами по оборудованию, технологиям и системам управления для отелей и ресторанов.
Гл. редактор: Фарафонова М.
Тел.: 8(495) 974-72-52
E-mail: info@hospitality.ru
Поделиться:
