17:00 Лекция «Кухня российских немцев» в рамках проекта «Hallo, Nachbarn!»

28 ноября 2018

В рамках проекта «Hallo, Nachbarn!»
Лекция «Кухня российских немцев»

Время: 17:00

Где: Сектор литературы на иностранных языках, 3 этаж (ауд. 301)

28 ноября в 17:00 в Секторе литературы на иностранных языках (3 этаж, ауд. 301) в рамках проекта «Hallo, Nachbarn!» состоится лекция «Кухня российских немцев».

Фото из открытых интернет-источников

Любую страну мира характеризует не только государственное устройство, флаг, гимн, но и национальная кухня. При упоминании названия любой страны возникают какие-либо кулинарные ассоциации: Италия прочно ассоциируется с пиццей, Япония – с суши, Китай – с уткой по-пекински, Греция – с греческим салатом. Германия же прославилась на весь мир своей любовью к многочисленным и разнообразным колбаскам.

В России проживает более 190 национальностей. Кухня каждой особенна и уникальна, зачастую отличаясь от оригинала. Так, например, кухня российских немцев одновременно и похожа на германскую своей любовью к мучному и мясному, но и отличается названиями блюд, подходами и ингредиентами.

О том, что такое штрудель, кребль, ривелькухе и чем они отличаются от штройзеля, брецеля и айсбайн мы и поговорим на лекции «Кухня российских немцев».

Лектор: Ирина Скворцова, проект-менеджер Межрегиональной общественной организации «Немецкое молодёжное объединение».

Справки по тел.: +7 (3812) 25-06-32

Приглашаем всех желающих!

Вход свободный

Поделиться:
   
Во время посещения данного сайта, Омская государственная областная научная библиотека имени А. С. Пушкина может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и принимаете условия.