2024-10-22

Карина спрашивает:

«Проблемы питания в современном обществе и его влияние на здоровье» мне нужен список литературы!

2024-10-22

Библиотека отвечает:

Здравствуйте, Карина! Предлагаем список журнальных публикаций по интересующей Вас теме. Источники поиска: локальная база данных "МАРС" (межрегиональная аналитическая роспись статей):

1.Арефьева А. Питание - глобальная проблема человечества / Анастасия Арефьева // Питание и общество. - 2011. - № 10. - С. 2. - (Актуально).
Аннотация: Факторы, оказывающие отрицательное воздействие на здоровье и продолжительность жизни человечества.

2.Воздействие питания и образа жизни на здоровье населения / Д. В. Турчанинов [и др.] // Пищевая промышленность. - 2015. - № 1. - С. 8-11. – 1 табл., 3 рис. - (Питание и здоровье). - Библиогр.: с. 10 (5 назв.).
Аннотация: Рассмотрены основные итоги гигиенических и эпидемиологических исследований структуры питания, безопасности пищевых продуктов, факторов окружающей среды, образа жизни, качества жизни населения Сибири, проведенных в 2001-2014 гг. при участии более 15 тысяч респондентов.

3.Драчева Л. В. Ожирение детей в России / Л. В. Драчева; фото Н. Хабдулина // Пищевая промышленность. - 2013. - № 3. - С. 80-81. - 2 фот. - (События и факты).
Аннотация: Дискуссия на тему "Проблема ожирения и избыточной массы тела у детей дошкольного и школьного возраста в России".

4.Дусенко С. В. Проблемы питания в мегаполисе / С. В. Дусенко, О. В. Полянская // Пищевая промышленность. - 2012. - № 2. - С. 36-39. - 3 табл., рис. - (Продукты для оптимального питания).
Аннотация: Проблема питания включена в число важнейших глобальных проблем, которые выдвинуты ООН перед человечеством наряду с такими проблемами, как охрана окружающей среды, обеспечение энергией и др. Быстрое увеличение численности населения земного шара требует соответствующего роста производства пищевых ресурсов и продуктов питания. Вместе с тем, огромное значение придается взаимосвязи питания и здоровья людей в разных странах, в особенности в крупных городах (мегаполисах), где большая часть населения страдает от болезней, приобретенных в результате неправильного питания.

5.Здоровое питание - проблема исключительной важности // Экономика сельского хозяйства России. - 2007. - № 6. - С. 30-33. - (Дискуссионный клуб).
Аннотация: Комитет Государственной Думы по охране здоровья при участии Комитета по науке и образованию и Комитета по безопасности провел "круглый стол" на тему "О совершенствовании законодательства по вопросам здорового питания Российской Федерации.

6.Иванова В. Н. Осторожно: ГМО! / В. Н. Иванова; беседовала С. Дробышева // Ректор ВУЗа. - 2013. - № 7. - С. 61-63.
Аннотация: О генно-модифицированной еде рассказывает ректор МГУТУ.
7.Погорелов Я. Д. Избыточная масса тела - актуальная проблема в современном мире / Я. Д. Погорелов, А. И. Лазаренко, Б. Г. Хуратова // Вопросы питания. - 2003. - Т. 72, N 6. - С. 36-39. - (Обзоры).
Аннотация: По оценкам специалистов, к 2020 г. до 2/3 болезней в мире будут составлять хронические неинфекционные заболевания, большинство из которых тесно связаны с особенностями питания.

8.Сохань И. "Мы потеряли ориентиры в еде" / И. Сохань; беседовал К. Журенков // Огонек. - 2014. - № 27. - С. 36. - 1 фот. - (Общество: тема номера).
Аннотация: О социальных переменах в гастрономии, чем грозит россиянам разрушение гастрономической культуры.

9.Старостин Б. Д. Кура-гриль, чипсы и суши / Б. Д. Старостин; беседовала И. Семенова // Женское здоровье. - 2005. - № 11. - С. 52-53. - (Профилактика: актуальная проблема).
Аннотация: Сегодня возможностей перекусить – великое множество. От каких продуктов стоит отказаться, чтобы не навредить здоровью.

10.Черепов В. М. Проблемы питания населения России как фактор риска здоровью / В. М. Черепов [и др.] // Здравоохранение Российской Федерации. - 2007. – N 2. - С. 46-48. - Библиогр.: с. 48 (10 назв.).
Аннотация: Об особенностях режима питания населения в современной России можно судить по данным различных выборочных исследований. Отмечаются недостаточная культура питания, низкий уровень знаний населения о здоровой пище, вредные привычки и традиции.

Обращаем Ваше внимание, что отсутствующие в нашей библиотеке журналы Вы можете заказать платно через Центр комплексного библиотечно-информационного обслуживания. Телефон: 24-59-97; E-mail: omskmba@yandex.ru

Предлагаем Вам также самостоятельно подобрать литературу по полнотекстовым ресурсам: НЭБ «Киберленинка» https://cyberleninka.ru/ и еLibrary https://elibrary.ru/ и электронному каталогу нашей библиотеки: http://opac.omsklib.ru/wlib/