2023-10-03

Роман спрашивает:

Здравствуйте для написания по теме бизнес кафе мне требуеться список литературы с аннотацыей

2023-10-03

Библиотека отвечает:

Здравствуйте Роман! Предлагаем Вашему вниманию журнальные публикации из локальной базы данных "МАРС" (межрегиональная аналитическая роспись статей), близкие Вашей теме.

1.Дыжин А. Мечта по франшизе / А. Дыжин // Эксперт-Сибирь. - 2016. - № 36/39. - С. 31. - (Русскийбизнес / Ресторанный бизнес).
Аннотация: Каждый человек, решивший заняться бизнесом, встает перед выбором: открыть собственное дело или инвестировать во франчайзинг. Самостоятельное открытие бизнеса может быть максимально доходным, но и максимально рискованным.

2.Жаров О. Составляем бизнес-план / О. Жаров // Аудит. - 2003. - № 5. - С. 35-37.
Аннотация: Приведен разработанный бизнес-план для предприятия общественного питания.

3.Зеленов Т. Согласно проекту / Т. Зеленов // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - N 1. - С. 54-57.
Аннотация: Организация полноценного кухонного производства на предприятиях питания: разработка технологического проекта, его реализация, подбор и рациональное расположение необходимого комплекта оборудования.

4.Зубков А. Бизнес-шпаргалка для владельцев кафе: информация, о которой нужно иметь четкое представление до, во время и после открытия заведения / А. Зубков // Современная торговля. - 2018. - № 6. - С. 36-40: ил.
Аннотация: Даны конкретные рекомендации, учитывающие все нюансы и рабочие вопросы, возникающие при открытии и дальнейшей работе кафе.

5.Кичанов М. Стейк навынос / М. Кичанов // Эксперт. - 2013. - № 41. - С. 62-63. – (Русский бизнес. Новый бизнес).
Аннотация: Описание реализации успешного стартапа по созданию гриль-кафе "Бурлинка" в Новосибирске.

6.Корякина Е. Бизнес по-домашнему / Е. Корякина // Российская торговля. - 2004. - № 1. - С. 34.
Аннотация: Рассказывается о сети частных предприятий торговли и общественного питания Дзержинска.

Обращаем Ваше внимание, что отсутствующие в нашей библиотеке журналы Вы можете заказать платно через Центр комплексного библиотечно-информационного обслуживания. Телефон: 24-59-97; E-mail: omskmba@yandex.ru

Самостоятельно подобрать нужную Вам литературу Вы можете удалённо по электронному каталогу: http://opac.omsklib.ru/wlib/