2022-10-17

Ясми... спрашивает:

Здравствуйте мне необходимо надо список литературы по теме "Сладости Южной Кореи ????????". Помогите.

2022-10-17

Библиотека отвечает:

Здравствуйте, Ясми... Предлагаем Вашему вниманию список литературы, близкий Вашей теме (источники: электронный каталог и БД "МАРС"):

Волощук Г. А. Особенности кухни народов мира. - 2-е изд., доп. - Киев: Рэклама, 1990. - 126 с., [8] л. ил.
Шифры ОГОНБП: 36.997 В686 С1944889 К

Курбанов С. О. С блокнотом по Корее: [очерки, рассказы] / С. О. Курбанов; С.-Петерб. гос. ун-т. - Версия 2.0. - Санкт-Петербург: Изд-во С.-Петерб. ун-та, 2020. - 409, [1] с.
Аннотация: Быт и нравы Кореи.
Шифры ОГОНБП: 63.3(5Кор) К93 С2316521 ЧЗ

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни / Ассоц. кулинаров России; под ред. А. Т. Васюковой. - 4-е изд., испр. - Москва: Дашков и К, 2017. - 815 с.: табл.
Шифры ОГОНБП: 36.99(0) С232 2299203 ПТО

Фельдман И. А. Атлас кулинарной мудрости: [более 1000 рецептов: национальные блюда с подробным изложением технологии их приготовления, сведения об особенностях национальных кухонь, самые распространенные и самые малоупотребляемые продукты, способы приготовления блюд, советы опытного кулинара тем, кто начинает готовить]. - Москва: Центрполиграф, 2014. - 718, [1] с.: ил.
Шифры ОГОНБП: 36.99 Ф39 Б2282347 ЧЗ

Дубчак В. Сила ттока // National Geographic Россия. - 2009. - N 3. - С. 24. - (Традиции).
Аннотация: О корейском хлебе - тток из рисовой муки на пару.

Князева Е. На всех парах // Вокруг света. - 2019. - № 5. - С. 76-78: ил.
Аннотация: О традиционном блюде корейской кухни – рисовых булочках тток.

Дополнительную литературу Вы можете выявить самостоятельно удалённо по электронному каталогу: http://opac.omsklib.ru/wlib/, либо по БД "МАРС", посетив библиотеку лично.

Предлагаем Вам также самостоятельно подобрать литературу по полнотекстовым ресурсам: НЭБ «Киберленинка» https://cyberleninka.ru/ и еLibrary https://elibrary.ru

Обращаем Ваше внимание, что отсутствующие в библиотеке журналы Вы можете заказать платно через Центр комплексного библиотечно-информационного обслуживания: телефон +7 (3812) 24-59-97; E-mail: omskmba@yandex.ru