2022-10-17

Арина спрашивает:

Здравствуйте,мне нужен список литературы на тему оОбычаи и традиции кулинарии на праздник Масленицы для создания проектной работы.

2022-10-17

Библиотека отвечает:

Здравствуйте, Арина. Предлагаем список литературы по интересующей теме (источники – ЭК ОГОНБП, локальная база данных "МАРС").
1. Державная В. Православная трапеза: от Масленицы до Пасхи / Вера Державная. - Санкт-Петербург : ГЛАГОЛЬ ДОБРО, 2011. - 447 с., [4] л. цв. ил. : ил., табл.
ШИФР ОГОНБП 86.372.24 Д362 Б2236438 86.372.24
2. Масленица, Великий пост, Пасха : история, традиции, постный и праздничный стол / [авт.-сост. Ю. А. Матюхина и др.]. - Москва : НИОЛА-ПРЕСС, 2011. - 510, [1] с. : ил., цв. ил., фотоил., портр. ; 27 см.
ШИФР ОГОНБП 36.99 М315 Б2237626 РК
3.Русские обычаи и обряды : семейн. обычаи, календар. обряды, подвиж. праздники / [авт.-сост. Н. А. Юдина]. - М. : Вече, 2005. - 316, [3] с. ; 25 см. - (Наши традиции).
ШИФР ОГОНБП 63.52(2) Р893 Б2160096 ИБО
***
4.Дараган В. Неделя объедения / Валерия Дараган // Крестьянка. - 2006. - N 3. Хозяюшка. - 2006. – N 3. - С. 68-70. - (Кулинария). - (Хозяюшка.- 2006.- N 3.- С. 68-70) .- Ил.: 3 цв. фот.
5. Гуляй, Масленица! // Расти!. - 2014. - № 2 (68). - С. 64-65. - 9 фот. - (Мамина кухня).
6. Можаева Е. Масленая неделя : [кулинарные рецепты] / Екатерина Можаева // Крестьянка. - 2012. - № 2. - С. 42-45. - цв. фот. - (Кухня)
(Сезон).
7. Шальнева О. Масленица грядет! / Ольга Шальнева // Маруся. - 2009. - N 2. - С. 64-66. - (Дом. Конкурс "Лучший в мире повар").
Дополнительную литературу Вы можете выявить самостоятельно удалённо по электронному каталогу: http://opac.omsklib.ru/wlib/, либо по БД "МАРС", посетив библиотеку лично.
Предлагаем Вам также самостоятельно подобрать литературу по полнотекстовым ресурсам: НЭБ «Киберленинка» https://cyberleninka.ru/ и еLibrary https://elibrary.ru
Обращаем Ваше внимание, что отсутствующие в библиотеке журналы Вы можете заказать платно через Центр комплексного библиотечно-информационного обслуживания: телефон +7 (3812) 24-59-97; E-mail: omskmba@yandex.ru