2018-02-09

Маша спрашивает:

Мне нужен учебник забашта производство замороженных полуфабрикатов в тесте,сейчас в электронном виде что бы найти информацию

2018-02-10

Библиотека отвечает:

Мария, здравствуйте.
В ОГОНБ им. А. С. Пушкина интересующего Вас издания нет.
Предлагаем электронный вариант издания справочника:
Забашта А. Г. Производство замороженных полуфабрикатов в тесте. - М., 2013. - 551 с.: ил. ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN5953202040.html (10.02.2018).
Обращаем Ваше внимание, что пользование этим ресурсом производится на платной основе.